Josef Schneider's "Kleines Brauhaus im Altmühltal"

Josef Schneider's "Kleines Brauhaus" im Altmühltal

Worin liegt das Geheimnis eines hervorragenden Bieres? In der Auswahl bester Rohstoffe und der richtigen Rezeptur. Im „Kleinen Brauhaus” im Altmühltal ist hierfür mit dem Inhaber ein erfahrener Braumeister zuständig. Hier braut der Chef noch persönlich. Es werden helle und dunkle untergärige Biere hergestellt. Josef Schneider's Spezialität ist Weizenbier, das bereits mit der DLG Goldmedaille 2005 und 2007 sowie dem European Beer Star Award 2006 in Bronze ausgezeichnet wurde. Aus diesem Weizenbier werden auch Weizenbierbrand sowie Weizenbierbrandpralinen hergestellt.

Für die Gäste in Essing erfolgt das Zapfen direkt aus dem Lagerkeller bzw. die Abfüllung in Fässer oder Flaschen. Der Vorteil liegt eindeutig im „kleinen” Brauen. Das garantiert die volle Aufmerksamkeit des Braumeisters, was sich im Charakter der verschiedenen Bier-Spezialitäten der Schneider-Biere und in der Frische schmecken lässt.

Die verschiedenen Biere der Brauerei Schneider

	Aus Weizen- und Gerstenmalz gebraut und in der Flasche vergoren, ist das Weizenbier ein zuverlässiger Durstlöscher mit viel Aroma der obergärigen Hefe.		Das mehrfach ausgezeichnete Weizenbier gibt es auch für den „kleinen“ Durst.
Das nach alter Braukunst hergestellte Dunkelbier, überzeugt den Bierkenner durch seinen unvergleichlichen Geschmack.		Helles und dunkles Gerstenmalz machen dieses malzaromatische Märzenbier zu einem besonderen Genuss.
	Der Hallertauer Aromahopfen verleiht diesem feinherben hellen Bier aus Gerstenmalz seine besondere Würze.		Besonders weiches Wasser, sehr helles Gerstenmalz und sorgfältig zusammengestellter Bitter- und Aromahopfen machen dieses Pils zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Spezialitäten der Brauerei Schneider in Essing

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Das volle Aroma des hausgebrauten Weizenbieres verleiht den Weizenbierbränden den milden Geschmack.

 

 

 

 

 

 

 
Im Biershop Bayern können Sie sämtliche Biere, Weizenbierbrände und spezielle Pakete bestellen.

Brauereiführung in der Brauerei Schneider in Essing

Während einer Führung durch die Brauerei können Sie viele interessante Dinge erfahren. Vereinbaren Sie bitte vorab einen Termin.

 

 

 

 

 

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Josef Schneider's "Kleines Brauhaus im Altmühtal" Altmühlgasse 10 93343 Essing Tel. 09447 9180-0, Fax 09447 9180-20 brauereigasthof.schneider@vr-web.de www.brauereigasthof-schneider.de

 

 

 

 

 

 

 

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